Colloque : dynamiser l'élevage, enjeu vital pour notre territoire

L’élevage dans le Grand Ouest est en forte évolution. Qu’il s’agisse des transmissions, des menaces sanitaires, des besoins de financement grandissants, les exploitations font face à des défis majeurs. La filière viande malgré une amélioration des prix de vente fait aussi face à une baisse des volumes produits. Les élevages ruminants sont pourtant au coeur des enjeux de notre territoire.

En tant que directeur général de l’Institut de l’Élevage, Joël Merceron est issu du territoire et viendra nous apporter sa vision de la production et de la filière plus globalement.

Au programme : 

Dynamiser l'élevage, enjeu vital pour notre territoire

• Regards sur nos filières ovines et bovines, des évolutions régionales aux dynamiques européennes et mondiales,
• L'élevage est indispensable aux transitions agricoles, économiques et territoriales, 
• Produire, installer, dynamiser pour construire ensemble l'avenir de l'élevage,  

Interventions

Joël MERCERON, Directeur Général de l'Institut de l'Élevage 

Table ronde

Xavier INGREMEAU, éleveur d'ovins à Clessé
Kevin et Isabelle BREMAUD, éleveurs de bovins à Val en Vignes
Christophe GODET, administrateur chez TERRENA et représentant chez ELIVIA
Rodolphe LEPOUREAU, Directeur de SOVILEG

 

Nos partenaires foire et colloque 2025